Vino della settimana

   Il vino della settimana

Maggio 24, 2022

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia Extra Brut Oltreval – La Tordera

Un’attenzione per il prosecco di territorio, richiamando la storia e i luoghi. Che significa Valdobbiadene e una docg legata alle “Rive”, siti di particolare vocazione per la coltivazione della glera (sono 43 nei 12 Comuni del disciplinare). Le Rive di Guia firmano questo vino di Gabriella Vettoretti e della sua famiglia. Vigne in media di 60 anni a 300mslm su suoli ricchi di fossili. Raccolta delle uve nella seconda metà di settembre; un metodo charmat lungo e, da evidenziare, con zero zuccheri residui.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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