Fondata nel 1960 da Sergio Zenato, insieme al padre Silvino, l’azienda è oggi condotta dai figli Alberto e Nadia. Il cuore dell’azienda è nella zona del Lugana, dove è stata avviata l’attività: in particolare nel bel sito di San Benedetto. Sono quaranta gli ettari dedicati soprattutto al trebbiano di Lugana, con la presenza di un particolare clone in un vigneto sperimentale condotto in collaborazione con l’Università di Milano. Nel clima temperato a sud del lago di Garda, in mezzo a morbide colline dai terreni argillosi ricchi di minerali, troverete il podere Santa Cristina della famiglia Zenato, sorvegliato dalla possente figura del monte Baldo. La cantina ospita una fascinosa e grande bottaia con oltre 1000 pezzi. Il percorso di visita termina con due sale dove si trovano le etichette storiche del Lugana Riserva Santa Cristina e dell’Amarone Sergio Zenato. Lugana e Amarone: la visita di presenta con questi due volti ben caratterizzati: per fare la conoscenza del Lugana, bianco di lunga tradizione che la cantina valorizza in alcune versioni. Per comprendere la evoluzione della storia aziendale con i rossi della Valpolicella che hanno gradualmente assunto un rilievo importante. Poi il tema vino-cultura con il progetto Vino-Oltre: con pubblicazioni legate al rapporto fra vino, cultura e arte e con installazioni temporanee in cantina. Da segnalare ancora che Zenato nel 2024 partecipa a Cantine Aperte in programma l’ultima domenica di maggio e promuove nella seconda domenica di settembre di ogni anno il Trofeo di Golf Lugana Riserva Sergio Zenato che ha già raggiunto il traguardo delle quindici edizioni.
