Scoprire il vino
e i suoi paesaggi

Evento

Cantine d'Italia 2021

16 Dic 2020
Italia
Arriva a dicembre la nuova edizione della Guida per l’Enoturista.
Leggi il programma
08 Feb 2021
Eventi
Focus Campania
Incontro di promozione e degustazione dedicato ai vini e alle cantine campane
Savoy Hotel
La Cantina della settimana

Cantina di proprietà del Cavalier Sergio Stevanato, imprenditore in altro settore, appassionato dalla viticoltura e in particolare delle terre del Collio. Una storia molto recente, avviata nel 2010 con l’acquisto da precedenti proprietari. La cantina si trova un luogo paesaggistico interessante e che merita di essere percorso, per la forte vicinanza al confine sloveno e per la particolarità dell’altura a cui è situata, in un contesto non così frequente per le cantine della zona. La conduzione è affidata a Erika Barbieri, enologo di origine piemontesi, e Alberto Faggiani, agronomo, friulano con esperienze in cantine importanti della regione. Le vigne si trovano a Scriò, in zona di particolare vocazione per il Collio, sono circondate da boschi. L’azienda opera in regime biologico fin dall’inizio e ha sempre manifestato attenzione verso i vitigni autoctoni. La produzione è concentrata su vini bianchi che fanno fermentazione indigena; molto interessante la produzione degli spumanti. In un progetto in continuo divenire si afferma di vendemmia in vendemmia anche un’attenzione verso i vini rossi con alcune etichette. In cantina vi è una sala degustazione per i visitatori.

Vignaiolo verace, viticoltore attento, bianchista per vocazione: Lorenzo Crognaletti è un bianchista per vocazione. Inizia ad imbottigliare nel 1994 a Montecarotto, territorio di riferimento del Verdicchio. Negli anni ha sviluppato anche un’attività di agriturismo. Il Campo delle Oche è un bianco d’autore: profondo, complesso, imprevedibile, dotato di una qualità della materia e di una profondità davvero ragguardevoli. Un vino da assaggiare anche a distanza di anni per valorizzare la capacità dei verdicchio di saper reggere nel tempo.

Video della settimana
Vino della settimana

Marche Igt bianco “Campo delle Oche” – Fattoria San Lorenzo

Vignaiolo verace, viticoltore attento, bianchista per vocazione: Lorenzo Crognaletti è un bianchista per vocazione. Inizia ad imbottigliare nel 1994 a Montecarotto, territorio di riferimento del Verdicchio. Negli anni ha sviluppato anche un’attività di agriturismo. Il Campo delle Oche è un bianco d’autore: profondo, complesso, imprevedibile, dotato di una qualità della materia e di una profondità davvero ragguardevoli. Un vino da assaggiare anche a distanza di anni per valorizzare la capacità dei verdicchio di saper reggere nel tempo.

News mondo del vino

Le ultime notizie

Iscriviti alla newsletter

Rimani sempre aggiornato sulle nostre iniziative

Menu