Vino della settimana

   Il vino della settimana

Aprile 12, 2022

Roero Arneis Metodo Classico Dosage Zero Blanc de Blancs Giovanni – Negro Angelo & figli

La varietà a bacca bianca del Roero nella versione spumante con un metodo classico che ne valorizza la versatilità. La produce la cantina Negro Angelo & Figli, di impronta familiare, che ha contribuito in modo decisivo ad affermare la notorietà del vitigno nel corso di molte vendemmie.  Vigne a 280-320 mslm, su suoli sabbiosi-calcarei, uve raccolte a fine agosto inizio settembre, affina per 42 mesi sui lieviti. La dedica è per Giovanni Negro, per la sua lungimiranza nell’aver creduto nell’Arneis.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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