Vino della settimana

   Il vino della settimana

Ottobre 19, 2020

Barbaresco Giacone

Il giovane progetto dei fratelli torinesi Guermani sta prendendo sempre più forma ad ogni vendemmia. Cantina, agriturismo, conversione al biologico, ristrutturazione: un lavoro continuo che offre segnali incoraggianti nel calice. Come nel caso del Barbaresco Giacone che è anche il vino più importante di questa realtà avviata nel 2011. Ricavato da vigne di un unico vigneto di circa 40 anni, situate a 350 mslm. Affinamento per 18 mesi in botte di rovere di Slavonia e poi in bottiglia, dove si affermano bei sentori floreali e leggere note speziate e di cuoio al gusto. Un vino di particolare finezza e che fa presagire una buona longevità.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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