Nella selezione degli autoctoni della cantina Iannella Torrecuso (BN),  scegliamo l’Aglianico del Taburno nella versione classica, ricavato da vigne piantate su suoli argillosi a 450 mslm, con esposizione sud ovest. Dopo una prima fermentazione in acciaio, affina sei mesi in barriques di rovere francese e americane. Timbro e forza dell’aglianico si fondono in belle note fruttate, con equilibrio al gusto e persistenza; per un calice che si esalta a tavola.