Un’attenzione per il prosecco di territorio, richiamando la storia e i luoghi. Che significa Valdobbiadene e una docg legata alle “Rive”, siti di particolare vocazione per la coltivazione della glera (sono 43 nei 12 Comuni del disciplinare). Le Rive di Guia firmano questo vino Paolo e Renato Vettoretti. Vigne in media di 60 anni a 300 mslm su suoli ricchi di fossili. Raccolta delle uve nella seconda metà di settembre; un metodo charmat lungo e, da evidenziare, con zero zuccheri residui.