I Colli Euganei sono terra d’elezione per il moscato, le cantine lo vinificano in differenti tipologie. Qui proponiamo la versione in secco, che valorizza i tratti aromatici del vitigno e rappresenta anche altrove una nuova frontiera per la produzione del vino. Vignalta è fra le realtà di riferimento del territorio, fra i primi a produrre il moscato in questa versione. Da vigne di 33 anni a Cinto Euganeo, affina in acciaio per sei mesi, e poi sosta ancora alcuni mesi in bottiglia.