Il vino della settimana
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Colli Euganei Fior d’Arancio Sirio – Vignalta
I Colli Euganei sono terra d’elezione per il moscato, le cantine lo vinificano in differenti tipologie. Qui proponiamo la versione in secco, che valorizza i tratti aromatici del vitigno e rappresenta anche altrove una nuova frontiera per la produzione del vino. Vignalta è fra le realtà di riferimento del territorio, fra i primi a produrre il moscato in questa versione. Da vigne di 33 anni a Cinto Euganeo, affina in acciaio per sei mesi, e poi sosta ancora alcuni mesi in bottiglia.
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Archivio
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Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.