Vino della settimana

   Il vino della settimana

Giugno 1, 2021

Valle d’Aosta Petite Arvine – La Source

La cantina di Stefano Celi valorizza questo vitigno con una riuscita versione che affina in acciaio e consente di cogliere bene le caratteristiche della varietà.  I vigneti si trovano fra Saint Pierre, dove ha sede la cantina ed Aymavilles. I suoli sono sabbiosi, le vigne di circa vent’anni. Di solito si attende ottobre per la raccolta, al colore presente un giallo che tende al verdolino. Complesso all’olfatto, presenta note di frutta bianca, leggermente agrumate e con sentori di mineralità. Sensazioni che si ritrovano al gusto per un vino che può reggere molto bene il tempo.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

Le ultime notizie

Iscriviti alla newsletter

Rimani sempre aggiornato sulle nostre iniziative

Menu