Vino della settimana

   Il vino della settimana

Giugno 28, 2022

Spumante Brut Metodo Classico Karagnanj – Cantina Tondini

Cantina di impronta familiare situata in Gallura, dove il vermentino incontra un contesto particolarmente favorevole. L’interpretazione nella versione spumante da parte di Tondini che ha legato al vitigno la sua affermazione. Suoli sabbiosi, di disfacimento granitico nella località San Leonardo di Calangianus, uve raccolte a fine settembre, una bassa resa di produzione, un affinamento per 24 mesi sui lieviti.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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