Vino della settimana

   Il vino della settimana

Agosto 23, 2022

Soave Classico Montestelle – La Cappuccina

Timbro e carattere della garganega, vinificata in purezza ed esaltata da questa etichetta dei fratelli Tessari nella cantina di famiglia nella frazione Costalunga di Monteforte d’Alpone. Monte Stelle è un cru: richiama una vigna di pergole vecchie anche di 60 anni, su basalti neri rocciosi. Uve raccolte a metà ottobre, affina in tini d’acciaio sino a primavera inoltrata e successiva all’anno di vendemmia.  Un bel colore giallo, sentori floreali (glicine) con un lieve tocco di mineralità che si ritrova al gusto, insieme ad una buona sapidità e a note agrumate. Sempre nel segno dell’equilibrio e della finezza.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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