Vino della settimana

   Il vino della settimana

Settembre 29, 2020

Piave Malanotte Gelsaia

Un rosso d’autore che nasce da un’idea di Giorgio Cecchetto che ha saputo negli anni recuperare una grande varietà autoctona veneta a bacca rossa, oggi parte della docg Piave Malanotte. Prima vendemmia nel 1994, poi la scelta dell’appassimento di una parte delle uve (15%). Raccolta in media a fine ottobre da vigne di oltre 60 anni, affinamento in legno (barriques e tonneaux) per 12 mesi e poi una sosta di altri 10 mesi. Un bel colore rosso rubino intenso, sprigiona grande intensità olfattiva, mantenendo bei tannini e acidità, e con piacevoli note al gusto di frutta matura. Uno vino che sa stupire nel tempo.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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