Il vino della settimana
Moscato d’Asti Ciombo – Tenuta il Falchetto
Un vino, il Moscato d’Asti, molto diffuso e prodotto, rimaendo in tema verso le festività di fine anno. Una delle tre etichette da uve Moscato prodotte della cantina, espressione della famiglia Forno. Attraverso varie generazioni, i Forno sono una presenza di riferimento sulle colline di Santo Stefano Belbo; Piero Forno iniziò a imbottigliare il moscato nel 1940. I suoli sono composti di sabbia, calcare e marna arenaria. Vendemmia fra la prima e la seconda decade di settembre.
Archivio
Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.