Vino della settimana

   Il vino della settimana

Ottobre 17, 2022

Chianti Rùfina Villa Travignoli – Travignoli

Un’interpretazione classica del sangiovese che, sulle colline ad est di Firenze, significa Chianti Rùfina. La propone, qui nella versione monovitigno, la storica cantina del Conte Giovanni Busi. Le vigne di sangiovese si trovano nell’areale di Pelago, dove ha sede la cantina, ad un’altimetria variabile da 200 a 350 mslm.; sono suoli argillosi, marnosi e calcarei. Affina per sei mesi in legno e sei mesi in acciaio. Si presenta con un bel colore rosso rubino, sentori in prevalenza floreali con buona freschezza. In bocca coniuga una buona struttura, affiancata da un buon equilibrio, che ne rende piacevole la beva

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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