Il vino della settimana
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Biferno Rosso Ramitello – Di Majo Norante
Ramitello è il nome della Contrada a Campomarino, dove si trova la cantina-masseria Di Maio Norante. Nella parte del Molise che guarda il Gargano, a 2,5 chilometri dal mare. Un omaggio alla storica doc molisana istituita nel 1983; dal vicino Abruzzo prevede il montepulciano come varietà di riferimento che, nel Ramitello, si assembla con un 20% di aglianico. Vigne di circa 10 anni a 100 mslm su suoli argillosi. Affina parte in barrique e parte in acciaio, poi ancora sei mesi in bottiglia. Belle note fruttate al naso, con sentori speziati che si ritrovano al gusto, con lievi note di cuoio.
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Archivio
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Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.