Una realtà dinamica alle porte di Bolzano che conferma l’ottimo lavoro che le cantine sociali svolgono in Alto Adige. In un panorama produttivo molto interessante, il Moar è un rosso ben riuscito: è ricavato dall’autoctono Schiava con un saldo di Lagrein. Le vigne sono coltivate nella zona classica di Santa Maddalena, luogo di riferimento della viticoltura attorno a Bolzano. Affina in grandi botti di rovere e poi in bottiglia. Sentori floreali e fruttati, una piacevole beva e una buona versatilità negli abbinamenti.