Vino della settimana

   Il vino della settimana

Maggio 25, 2021

Aglianico del Taburno Riserva Terra di Rivolta – Fattoria La Rivolta

Paolo Cotroneo, eclettico uomo del vino della Campania, conduce la cantina Fattoria La Rivolta a Torrecuso (Bn), teatro nella storia di una memorabile rivolta contadina. Una grande attenzione nella coltivazione di uve autoctone, con in evidenza l’aglianico. Segnaliamo l’Aglianico del Taburno Riserva Terra di Rivolta. Le uve sono vendemmiate a novembre e affinano 18 mesi in barriques e per altrettanti in bottiglia. La cura nella vinificazione e il lungo affinamento produce un vino complesso di grande interesse.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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