Go Wine Festival!

Le sfumature e i colori del vino nei giorni del solstizio d’estate

Aperta la vendita online dei biglietti!

🍷 Un grande evento di promozione e degustazione

Go Wine vi invita a partecipare, alle soglie dell’estate,
alla quinta edizione del Go Wine Festival,
un grande appuntamento dedicato alla cultura del vino,
al gusto e alla convivialità.

L’evento si terrà lunedì 22 giugno nella suggestiva cornice de
Il Boccone del Prete, presso il Golf Club Siepelunga,
in collina e con vista sulla città di Bologna:
una location di particolare fascino, ideale per vivere una serata all’aperto nel segno del vino e dell’incontro.

🌞 Una grande festa d’estate

Il Go Wine Festival è pensato come una serata speciale,
rivolta a soci Go Wine, professionisti del settore, enoappassionati e simpatizzanti,
in cui il vino diventa il centro di un’esperienza da vivere in modo aperto, conviviale e ricco di suggestioni.

Negli spazi esterni del ristorante sarà protagonista 
un parterre di oltre 50 cantine e distribuzioni di vini,
provenienti da diverse parti d’Italia, affiancate da importanti selezioni di Champagne
e da altri vini esteri.

Un grande banco d’assaggio che invita a scoprire territori, storie, stili e interpretazioni diverse del vino,
nel clima leggero e coinvolgente dei giorni del solstizio d’estate.

🍷 Ecco un primo elenco dei protagonisti della degustazione

Cavalli Distribuzioni con Champagne e vini

Partesa Distribuzioni con Champagne
Diebolt Vallois, Domaine Henri de Villamonte
e i vini delle cantine
Cantine Luretta – Gazzola (Pc); Cà Rugate – Montecchia di Crosara (Vr);
Francesco Bellei – Bomporto (Mo); Drei Donà – Massa di Vecchiazzano (Fc);
Principi di Spadafora – Monreale (Pa); Roeno Trento – Brentino Belluno (Vr);
San Salvatore 1988 – Giungano (Sa)

Philarmonica Distribuzioni con Champagne e Cremant
Collard Picard, Gustave Lorentz
e i vini delle cantine
Antonella Corda – Serdiana (Ca); San Michael – San Michele all’Adige (Tn)

Berlucchi Franciacorta – Corte Franca (Bs);
Cantina Rota – Reggio Emilia;
Cantine del Notaio – Rionero in Vulture (Pz);
Cesconi – Pressano (Tn);
Col Vetoraz – Valdobbiadene (Tv);
Gradizzolo – Monteveglio (Bo);
La Genisia – Codevilla (Pv);
Nero del Bufalo – Sant’Agata S.S. (Ra);
Perla del Garda – Lonato del Garda (Bs);
Podere Riosto – Pianoro (Bo);
Rossi di Medelana – Frascati (Rm);
Scandelara – Pianoro (Bo);
Tenuta Cervelli – Broccostella (Fr);
Tenuta Gabe – Valdobbiadene (Tv);
Tenute Bacana – Villa Vezzano (Ra);
Venica & Venica – Dolegna del Collio (Go).

Amaro Rupes, dalla Calabria

📅 Un appuntamento che cresce nel calendario Go Wine

L’idea del Go Wine Festival è nata nel 2022 da Francesco Carboni, fondatore del Club Go Wine di Bologna e di cui è stato delegato per molti anni, per celebrare i vent’anni di presenza di Go Wine in città.

Il progetto continua anche oggi nel segno della collaborazione con Francesco Carboni,
che ha accompagnato negli anni l’attività dell’Associazione a Bologna
e che, da apprezzato chef e interprete della cucina di qualità,
condivide con Go Wine il piacere di promuovere il vino come cultura, incontro e racconto del territorio.

I positivi riscontri delle passate edizioni hanno portato Go Wine a confermare l’appuntamento, inserendolo stabilmente nel calendario annuale degli eventi a Bologna.

🍽️ Il gusto accompagna il vino: le proposte food
(alcune comprese con la degustazione, altre con pagamento a parte)

Il banco d’assaggio sarà affiancato da una parte food coordinata da Francesco Carboni (Ristorante Acqua Pazza), che firmerà un piatto dedicato a tutti i partecipanti.

Saranno inoltre disponibili prodotti tipici selezionati per accompagnare la degustazione.

Ulteriori proposte, a cura del Ristorante Il Boccone del Prete e Tannino, sarà disponibile con costo a parte per il pubblico.

 

I ristoranti protagonisti della serata e i loro finger food-piatti
(compresi nel costo della degustazione):

Ristorante Acqua Pazza
Maccherone 3 P, panna prosciutto e piselli

Sardina la Botteghina di Mare
Sarda in saor

(compresa nel biglietto d’ingresso anche)
Selezione di mortadelle a cura di Felsineo

Ristorante Acquolina, in collaborazione con Enoteca dagli Ostinati
Pizza alla pala con mortadella

E inoltre (con pagamento a parte)

Ristorante Il Boccone del Prete
Parmigiana di melanzane € 8,00

Tannino: bruschette e vino
Bruschetta al ragù bolognese € 5,00
Bruschetta con stracciatella pugliese, peperone grigliato e filetti di acciughe € 5,00
Bruschetta con salame rosa Bologna e mozzarella di bufala affumicata € 5,00

 

📝 Prenotazioni

Per partecipare all’evento è consigliata la prenotazione,
per assicurarsi il posto e favorire il corretto svolgimento della serata.

Le prenotazioni si riceveranno entro le ore 12:00 di lunedì 22 giugno,
salvo esaurimento dei posti disponibili.