Cantina della settimana

La Cantina della settimana

Azienda fondata nel 1964 da importanti ristoratori torinesi allo scopo di fornire i loro locali con i vini di Montecarlo. Dal luglio 2008 l’azienda è di proprietà della famiglia Fontana con l’avvento di Dino e del figlio Eugenio. Da oltre 10 anni è attiva la nuova cantina, con un ampliamento di 600 mq.. La produzione si caratterizza su tre temi: i bianchi legati alla tradizione di Montecarlo, gli spumanti tutti ricavati con metodo charmat, che interessano più della metà della produzione, alcuni grandi rossi come il Cercatoja e il Fortino. Una nuova sala degustazione si aggiunge a quella già esistente per accogliere nuovi visitatori. Per l’accoglienza si segnala il Buonamico Wine resort, con hotel, spa, ed il ristorante Syrah che danno slancio all’enoturismo e invitano al viaggio.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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