Espressione autentica della Garganega, vinificata in purezza nella cantina di famiglia dei fratelli Tessari, a Costalunga di Monteforte d’Alpone. Monte Stelle è un cru proveniente da vecchie pergole di oltre 60 anni, piantate su suoli di basalto nero, che conferiscono al vino un’impronta minerale distintiva. Le uve, raccolte a metà ottobre, vengono vinificate in acciaio con affinamento prolungato fino alla tarda primavera successiva alla vendemmia. Alla vista si presenta con un bel giallo luminoso. Il bouquet è delicatamente floreale, con note di glicine. Al palato spiccano la freschezza, la sapidità e un’elegante componente agrumata. Tutto si gioca sull’equilibrio e la finezza, cifra stilistica della cantina.