Un rosso che ci invita nell’affascinante isola di Salina, nelle Eolie. Espressione della famiglia Colosi, che da oltre 30 anni coltiva vigneti sull’isola. Ricavato da uve nerello mascalese e cappuccio in pari misura, coltivate nella località Malfa e Porri. Suoli di origine vulcanica, raccolta delle uve fra la seconda e la terza decade di settembre. Affina all’inizio per sei mesi in botte grande, poi sosta in acciaio per altri sei mesi, infine in bottiglia. Regge alcuni anni di invecchiamento.