Un rosso d’autore che nasce dalla intuizione di Giorgio Cecchetto, uomo del vino a tutto tondo che, con lungimiranza, ha saputo negli anni recuperare una grande varietà autoctona veneta a bacca rossa, oggi parte della docg Piave Malanotte. Prima vendemmia nel 1994, poi la scelta dell’appassimento di una parte delle uve (15%). Raccolta in media a fine ottobre da vigne di oltre 60 anni, affinamento in legno per 12 mesi e poi una sosta di altri 10 mesi. Un bel colore rosso rubino intenso, sprigiona grande intensità olfattiva, mantenendo bei tannini e acidità, e con piacevoli note al gusto di frutta matura.