Una Riserva di Chianti Classico ottenuta da un singolo vigneto che circonda il Castello. Sangiovese 90% con un piccolo saldo di cabernet sauvignon; vigne coltivate su suoli argillosi, basse rese per ettaro. Dopo la fermentazione affina in barriques di secondo passaggio e in botti grandi per diciotto mesi complessivi, sosta poi ancora in bottiglia. Note fruttate e speziate si combinano nei sentori, con lievi note anche di cioccolato. Equilibrio e armonia si ritrovano al gusto.