Vino della settimana

   Il vino della settimana

Maggio 23, 2023

Abruzzo Pecorino – Contesa

Omaggio al Pecorino, vitigno autoctono abruzzese, che ha arricchito l’anima bianchista della regione, storicamente legata al solo trebbiano. Omaggio soprattutto a Rocco Pasetti, enologo e titolare di Contesa: è stato fra i primi, oltre 20 anni fa, a credere nelle potenzialità del vitigno. Ricavato dai vigneti di Vigneto al Lago e Collecorvino, attorno alla cantina a 200 mslm, suoli argillosi-limosi. Uve raccolte a fine settembre, affina sei mesi in bottiglia. Belle note floreali, mentre al gusto ha un buon equilibrio, con una piacevole freschezza. Una versione pensata per un consumo più giovane, ma da provare anche nel tempo.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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