Lunedì 14 settembre 2026
Tutti i colori del bianco
Hotel Relais Bellaria – BOLOGNA, Via Altura, 11/bis
Go Wine riprende l’attività a Bologna dopo la pausa estiva e presenta “Tutti i colori del Bianco”: evento di degustazione dedicato ai vini bianchi italiani.
Un appuntamento pensato per raccontare nel calice la ricchezza, la biodiversità e le molte espressioni del bianco italiano, attraverso una selezione di vini che metterà a confronto vitigni, territori, annate, stili produttivi e metodi di vinificazione.
Non soltanto una degustazione, ma un vero percorso di approfondimento che inviterà il pubblico a cogliere le tante sfumature del vino bianco italiano: dalla freschezza e fragranza di alcune interpretazioni più giovani, fino a vini di maggiore struttura, complessità ed evoluzione.
Tra gli elementi di maggiore interesse dell’evento:
• la presenza di vitigni diversi, espressione di territori e culture del vino molto differenti fra loro
• la possibilità di compiere piccoli confronti fra annate differenti, attraverso vere e proprie mini-verticali
• l’attenzione ai diversi metodi di vinificazione, per comprendere come tecnica e sensibilità del produttore incidano sul profilo del vino
• un panorama di assaggi che metterà in luce la straordinaria biodiversità del bianco italiano
Alcune cantine saranno presenti direttamente al banco d’assaggio per incontrare il pubblico e raccontare i loro vini; una speciale enoteca completerà la degustazione con ulteriori selezioni, ampliando il quadro complessivo dell’evento.
L’iniziativa rinnova un tradizionale appuntamento “bianchista” promosso da Go Wine e si inserisce nel più ampio progetto “Tutti i colori del Bianco”, che l’Associazione cura da alcuni anni per valorizzare uno dei patrimoni più affascinanti del vino italiano.
La degustazione sarà arricchita dalle selezioni del Moscato Wine Festival in Tour, ultima tappa del calendario 2026 in Italia con un’enoteca straordinaria di oltre 30 vini Moscato dal Piemonte alla Sicilia.
Appuntamento dunque a Bologna, lunedì 14 settembre, presso l’Hotel Relais Bellaria di Via Altura, 11/Bis.
Ecco un primo elenco delle cantine protagoniste della degustazione
Barattieri – Vigolzone (Pc); Barba F.lli – Pineto (Te);
Biovio – Bastia d’Albenga (Sv); Broglia – Gavi (Al);
Cantina Casanova – Finale Ligure (Sv); Cantina di Tortona – Tortona (Al);
Cantina Frentana – Rocca San Giovanni (Ch); Cantina Sancio – Spotorno (Sv);
Cantina San Paolo – San Paolo (Bz); Cantina Tramin – Termeno (Bz);
Cantine Iannella – Torrecuso (Bn); Casa Cecchin – Montebello Vicentino (Vi);
Cascina del Pozzo – Castellinaldo (Cn); Castel Juval Unterortl – Castelbello (Bz);
Colle Manora – Quargnento (Al); Conte Vistarino – Rocca de’ Giorgi (Pv);
Contini – Cabras (Or); Marisa Cuomo – Furore (Sa);
Di Marzo – Tufo (Av); Fattoria San Lorenzo Crognaletti – Montecarotto (An);
Fontanavecchia – Torrecuso (Bn); I Pastini – Martina Franca (Ta);
Lis Neris – San Lorenzo Isontino (Go); Lunae Bosoni – Castelnuovo Magra (Sp);
Massucco F.lli – Castagnito (Cn); Nizza Silvano – Santo Stefano Roero (Cn);
Ricchi F.lli Stefanoni – Monzambano (Lago di Garda); Scubla – Premariacco (Ud);
Stanig – Prepotto (Ud); Tenuta Le Fracce – Casteggio (Pv);
Zeni – Bardolino (Vr).
Programma, orari e modalità di prenotazione
Per garantire il miglior afflusso dei partecipanti e permettere a un numero maggiore di persone di accedere al banco d’assaggio, gli ingressi saranno organizzati su prenotazione, da riceversi entro le ore 12 di giovedì 14 maggio.
Orari
Ore 16.30 – 18.00
Anteprima riservata esclusivamente agli operatori professionali e stampa
(giornalisti del settore enogastronomico, enotecari, ristoratori, wine bar – massimo due persone per locale. Richiesta da inviare via email a stampa.eventi@gowinet.it)
La richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto.
Ore 18.00 – 22.00
Apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati.
Costi di partecipazione
Il costo della degustazione per il pubblico è di:
• € 20,00 pubblico
• € 15,00 Soci Go Wine
• € 18,00 soci AIS, FISAR, ONAV
🎁 Ingresso gratuito per chi si associa a Go Wine
(benefit non valido per i soci familiari)
L’iscrizione sarà valida fino al 31 dicembre 2027.
È possibile indicare già all’atto della prenotazione la volontà di associarsi.
Un’occasione per degustare, confrontare e conoscere da vicino i tanti volti del bianco italiano, in un percorso che unisce vini, territori e interpretazioni diverse del nostro patrimonio vitivinicolo.
