GoWine in cantina
Storie d’Oltrepò: il Barbacarlo di Lino Maga e il Buttafuoco Storico

Go Wine Day – Storie d’Oltrepò: il Barbacarlo di Lino Maga e il Buttafuoco Storico

Il tema enologico del secondo appuntamento del Go Wine Day ci porta in Lombardia nell’Oltrepò Pavese, terra storica della viticoltura lombarda e che rappresenta il vigneto complessivamente più importante della regione per estensione e numeri della produzione.

Andremo ad approfondire due “Storie” d’Oltrepò, due belle pagine di viticolture, legate a personaggi e tradizioni.
L’itinerario ci porterà al mattino ad approfondire la conoscenza del Buttafuoco Storico, grazie alla disponibilità dell’omonimo Club (Frazione Vigalone, 106 a Canneto Pavese).
Raggruppa sedici cantine che collaborano nella ricerca delle caratteristiche storiche, nella selezione delle vigne più vocate, nella produzione controllata, nella promozione del vino Buttafuoco.
Faremo una passeggiata di 4 Km (tra andata e ritorno, consigliate scarpe comode) per raggiungere una vigna storica, accompagnati dai vignaioli che ci racconteranno il territorio. Tra i filari assaggeremo poi 5 Buttafuoco Storico da altrettante vigne, accompagnate dal tipico Miccone con i salumi di Canneto Pavese.
Ci sposteremo poi per il pranzo nel vicino Ristorante Fuoco di Brace, continuando la degustazione.

Il pomeriggio sarà dedicato all’incontro con il carismatico Lino Maga, nella sua cantina in Broni, Strada Bronese, 3. Un pezzo importante della storia vitivinicola dell’Oltrepò Pavese, legata al vigneto Barbacarlo di Broni, da cui nasce l’omonimo vino, un rosso che non assomiglia a nessun altro vino: succoso, complesso e longevo, simbolo “ante litteram” del vino artigianale, “naturale”, “vero”, dove ogni annata è una storia a sé. Lino Maga ci accoglierà insieme al figlio Giuseppe, raccontandoci la sua storia e illustrandoci i suoi vini in degustazione accompagnati da alcuni stuzzichini.

Ecco dunque il programma:
Ore 10,15 ritrovo presso la sede del Club del Buttafuoco Storico, frazione Vigalone, 106-Canneto Pavese;
Ore 10,30 passeggiata verso la Vigna storica
Ore 11,30 degustazione tra i filari di 5 Vigne di Buttafuoco Storico accompagnate dal miccone e dai salumi di Canneto Pavese

Ore 13,15 trasferimento al Ristorante Fuoco di Brace, a pochi passi dalla cantina del Buttafuoco Storico
Ore 13,30 Pranzo, con abbinamento di vini

Ore 15,00 Trasferimento e arrivo presso la cantina Barbacarlo
Conversazione con Lino Maga, moderata da Fabrizio Angelonomi, delegato del Club Go Wine di Como.
Degustazione del Barbacarlo, su due distinte annate, e del Montebuono, seconda etichetta della cantina. La degustazione sarà accompagnata darà stuzzichini.
Ore 16,30 Termine della giornata.

Il costo della giornata è fissato in euro 63,00.

I posti sono limitati e riservati a soci e loro accompagnatori.
Per esigenze di organizzazione e prenotazione alle cantine le conferme devono pervenire entro mercoledì 26 maggio, fino ad esaurimento dei posti disponibili con mail a: ufficio.soci@gowinet.it, oppure telefonando al n. 0173 364631.
Seguirà lettera di conferma ed istruzioni per il pagamento della quota di partecipazione.

Associazione Go Wine – Ufficio Soci
Via Vida 6 – Alba Cn Tel. +39 0173 364631 Fax 0173 361147 ufficio.soci@gowinet.it – www.gowinet.it

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