Cantina della settimana

La Cantina della settimana

Le Terre Lariane, in un sito all’interno del parco di Montevecchia e della Valle del Curone. Protagonista è la famiglia Crippa con un progetto nato oltre trent’anni fa e che promuove vino e accoglienza. La cantina è ricavata negli spazi della cascina Galbusera Nera, il panorama produttivo si è gradualmente arricchito ed è di grande interesse per la originalità delle proposte ed i vitigni scelti guardando alle varietà internazionali. Merita un approfondimento il Riesling legato ad una intuizione di Giordano Crippa che nel 1992 impiantò la prima vigna a 400 mslm: la prima vendemmia del Solesta risale al 2000. Una menzione a parte è riservata al verdese varietà autoctona locale e che la cantina ha recuperato e che ora propone in una interessante versione. Da segnalare per l’accoglienza l’agriturismo aziendale, con una casa colonica di fine ’700; il ristorante presso la Cascina Galbusera Nera (sede della cantina) offre la possibilità di organizzare eventi, matrimoni, ricorrenze e meeting aziendali, su prenotazione.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

Le ultime notizie

Iscriviti alla newsletter

Rimani sempre aggiornato sulle nostre iniziative