Podere Ema
La Cantina della settimana
Nata nel 1996 su iniziativa della famiglia Carparelli, si trova nel cuore della Valle d’Itria. Costruita intorno ad un antico palmento, la costruzione, vista dall’alto, appare con la forma di una botte. Molto attenta al patrimonio viticolo locale, ha lanciato una selezione di monovitigni assolutamente originale. Notevole l’attività di enoturismo con tour e degustazioni nel palmento.
Archivio
Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.
