Una realtà nata nel 2005 dal progetto di Amedeo De Luca e Antonio Patricelli. Si trova tra le vigne collinare della Tenuta Madre in località Piane di Maggio: uno splendido sito naturale, circondato da vigneti e da silenzi. Si apprezzza la particolarità di questa viticoltura, con il mare non lontaneo e la Maiella sullo sfondo: una peculiarità che incide sul carattere del vigneto abruzzese. La cantina è stata costruita interrata per ridurre l’impatto ed è dotata delle moderne tecnologie. Ambienti eleganti, con grandi vetrate, accolgono il visitatore, con una sala degustazione e locali in grado di ospitare momenti conviviali. Ai vigneti che circondano la cantina, si aggioungono altri a Ortona vicino al mare, e nell’interno, sotto la Maiella. Collefrisio ha recuperato anche una grotta in località Guardiagrele per l’affinamento delle bottiglie. Vi è stato nel recente periodo l’acquisizione di una cantina nel Salento, con 5 ettari di vigneto di Primitivo a Massafra. Nasce da questo vigneto il vino Confronto rosso, unendo nel calice due importanti vitigni, Montepulciano e Primitivo. Da un lato della cantina si può ammirare la Valle del Moro, una sorta di cartolina di campagna abruzzese, che favorisce particolari condizioni climatiche e che riporta indietro nel tempo. I vino sono pensati per comunicare il territorio con il Montepulciano d’Abruzzo in evidenza e con il parallelo desiderio di sperimentare il alcune etichette.