Cantina della settimana

La Cantina della settimana

La cascina, sede della cantina, è stata costruita nel 1927 e i primi vigneti di nebbiolo a “Barbaresco” iscritti all’albo sono del 1979. Nel 2011 Francesco e Luca Guermani, fratelli e torinesi di nascita, acquistano la Cascina ristrutturandone i locali. I vigneti tutti di proprietà sono collocati intorno alla cantina, in regime biologico. Alla guida dell’azienda vinicola opera Stefano Donna con la consulenza dell’enologo Gianfranco Cordero. Merita una menzione a parte l’agriturismo: una splendida ristrutturazione ha portato alla realizzazione di 8 camere al piano superiore della Cascina. Arredate con grande gusto hanno una magnifica vista panoramica sulle colline e sui vigneti dell’azienda. Un nuovo progetto è in corso per qualificare ulteriormente l’accoglienza e vedrà la luce da maggio 2026: ristrutturazione di tutti gli spazi, costruzione di una nuova cantina, allargamento della balconata sulle vigne di Barbaresco, rifacimento del giardino e installazione di una piscina per gli ospiti.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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