
La Cantina della settimana
Azienda familiare condotta dai fratelli Gerlotto, con Davide, Luciano, Paolo e Irma. Si trova nel centro della frazione di Valle Talloria, all’interno del vasto Comune di Diano, con una sala degustazione per accogliere gli enoturisti. Quasi tutto il vigneto è all’interno del Comune di Diano, ad eccezione di una piccola parte da cui produce il Barolo Comune di Serralunga; la menzione Sorano è collocata fra Serralunga e Diano. Opera con la consulenza dell’enologo Sergio Molino. Interessante da conoscere il progetto “Nebbione” che i Gerlotto condividono con altre cantine. Nebbione è progetto e associazione (nato nel 2016) per produrre nebbiolo vinificato in bianco con il metodo classico, lavorando sulla punta del grappolo.
Archivio

Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.















