Il vino della settimana

Rosso Igt Vigneti delle dolomiti Husar – De Tarczal
Il marzemino si lega al Trentino e in particolare alle vigne di Isera, nei pressi di Rovereto. La cantina della famiglia De Tarczal ne è da tempo fra gli interpreti affidabili. L’Husar è una sorta di selezione della varietà e si affianca alla versione classica. Le uve vengono infatti raccolte a sovramaturazione, la vinificazione si divide fra parti in tino e parti in acciaio. Poi un affinamento in botti grandi per diciotto mesi. Esprime un accattivante colore rosso e al naso bei sentori di viola e di frutti rossi.

Archivio


Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.