Il vino della settimana
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Colli Orientali del Friuli Schioppettino di Prepotto
Nei Colli Orientali del Friuli, a Prepotto, al confine con la Slovenia, un rosso autoctono di cui Hilde Petrussa è fra i più determinati promotori, con un’etichetta che bene comunica l’identità del vitigno. Vigne a 150 mslm su marne arenarie, note localmente con il nome di Ponka. Basse rese per ettaro e un affinamento in legno per 24 mesi. Al naso esprime bei sentori di frutti rossi (note prevalenti di ciliegia) e una lieve nota balsamica che si coglie al gusto.
Piacevole alla beva, ha buona persistenza.
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Archivio
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Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.