19 Apr – Venerdì 22 aprile il convegno nel Comune di Roccella Jonica (Rc)
La Cultura del Vino nei territori della Doc Bivongi
Si svolgerà Venerdì 22 Aprile c.a. alle ore 17:30 presso il Convento dei Minimi di Roccella Jonica un convegno sul tema “la Cultura del Vino – tra Tradizione e Innovazione nei Territori del Vino DOC Bivongi”.
L’iniziativa è stata organizzata dal Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle Viti e del Vino DOC Bivongi
con la collaborazione dell’istituto Alberghiero DEA PERSEFONE di Locri e con il patrocinio del Comune di Roccella Jonica.
Dopo i saluti del Sindaco di Roccella Jonica, Vittorio Zito, interverranno il Vice Ministro per il Sud Dalila Nesci,
il Presidente del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle Viti e del Vino DOC Bivongi Adele Anna Lavorata,
il Consigliere Delegato Attività Produttive Città Metropolitana di Reggio Calabria Domenico Mantegna,
la Vignaiola Antonella Lombardo, il Presidente Assenologi della Calabria – Basilicata – Puglia Massimo Tripaldi.
I lavori saranno condotti dalla giornalista Raffaella Rinaldis.
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Il vino di Bivongi ha origini antiche e viene riconosciuto come DOC a livello europea nel 1996.
Nel 2018 dalla volontà delle aziende di promuovere e tutelare questa eccellenza del territorio
nasce Il consorzio di tutela e valorizzazione DOC Bivongi, con lo scopo di garantire sia ai produttori
che al cliente finali elevati standard di qualità e garanzia, offrendo un prodotto unico e di nicchia.
Dal marzo 2021 il Consorzio ottiene il riconoscimento dal Ministero delle Politiche Agricole
potendo così iniziare ad operare “Erga Omnes”
Fonte C.S.
