Go Wine Day in Toscana – il Tempranillo a San Miniato, Beconcini e la Via Francigena
Sabato 22 maggio 2021
La giornata si svolgerà in mattinata presso la cantina Beconcini di San Miniato, alla scoperta del Tempranillo, che la cantina valorizza. Una storia curiosa, che vede il vitigno presente in questa zona, forse portato in dono al Vescovo di San Miniato dai pellegrini che percorrevano la Via Francigena.
L’attuale proprietario Leonardo Beconcini, lo ha selezionato e identificato, valorizzandolo poi in tre diverse versioni. Dopo una prima parte introduttiva, in cui oltre a Leonardo Beconcini, interverrà Roberto Ciancolini, delegato del Club Go Wine del Mugello, visiteremo le vigne di fronte alla cantina e poi degusteremo i Tempranillo della cantina, a cui affiancheremo anche Tempranillo della Spagna, presentati da Ciancolini.
Nel pomeriggio, dopo il pranzo, approfondiremo la conoscenza con alcune varietà rare e autoctone della Toscana (foglia tonda, nocchianello, orpicchio e pugnitello) che saranno presentate in una degustazione commentata.
Ecco dunque il programma:
ore 10,15 ritrovo;
ore 10,30 interventi:
Leonardo Beconcini, titolare cantina Beconcini,
Prof. Daniele Vergari, Accademia dei Georgofili di Firenze,
Roberto Ciancolini, delegato del Club Go Wine del Mugello.
Ore 11,30 percorso in vigna e degustazione.
Saranno degustati due vini Tempranillo da due distinte regioni della Spagna (Ribera del Duero e Toro) e i due vini Tempranillo (Vigna Le Nicchie e Ixe) della cantina Beconcini.
Ore 13,15 trasferimento al Ristorante Il Convio, sempre nel territorio di San Miniato
Ore 13,30 Pranzo, con abbinamento dei vini della cantina Beconcini
Ore 15,00 Degustazione commentata di tre vini autoctoni e rari della Toscana, sempre presso l’area attrezzata del Ristorante Il Convio.
Ore 16,30 Termine della giornata.
Il costo della giornata è fissato in euro 58,00.
I posti sono limitati e riservati a soci e loro accompagnatori.
Per esigenze di organizzazione e prenotazione alle cantine le conferme devono pervenire entro mercoledì 19 maggio, fino ad esaurimento dei posti disponibili con mail a: ufficio.soci@gowinet.it, oppure telefonando al n. 0173 364631.
Seguirà lettera di conferma ed istruzioni per il pagamento della quota di partecipazione.
Associazione Go Wine – Ufficio Soci
Via Vida 6 – Alba Cn Tel. +39 0173 364631 Fax 0173 361147 ufficio.soci@gowinet.it – www.gowinet.it
