Cantina della settimana

La Cantina della settimana

A soli 5 km. dal Lago di Garda,  nel contesto delle Colline Moreniche Mantovane, Claudio e Giancarlo Stefanoni rappresentano la terza generazione dell’azienda avviata dal nonno Enrico e dal padre Vittorio. Ricchi è nome della località con le vigne intorno alla cantina che si possono camminare, il turbiana invece a San Benedetto di Lugana. Dal 2012 l’azienda opera a impatto zero; una produzione che si divide fra differenti linee: la denominazione Garda, l’Igt Alto Mincio, le Vigne dei Colli “La Casina” e poi i Cru Stefanoni, dove vi è un’ulteriore attenzione per le varietà internazionali.  La linea di spumanti arricchisce il panorama della produzione e conferma la tendenza della cantina verso la ricerca e l’innovazione. Ampie sale di degustazione accolgono i visitatori. Da segnalare per l’accoglienza il Relais Casina Ricchi (www.casinaricchi.it): aperto dal 2019 si trova presso l’omonima azienda di 12 ettari a Cavriana. Con il ristorante aperto alla sera e nel fine settimana a pranzo. È un elegante luogo di accoglienza e soggiorno, dotato di centro benessere, spa, anche piscina coperta. Le 12 camere prendono il nome dei principali vini della cantina.

Archivio

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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