Cantina della settimana

La Cantina della settimana

La cantina Renato Keber si trova in una delle più belle località di Cormòns, tappa ideale di un itinerario enoturistico per l’interesse paesaggistico di un sito fondamentale per capire questo affascinante terroir. Zegla in sloveno significa “mattone”, ma è anche il nome di uno dei cru d’elezione del Friulano targato Collio. Zegla è anche il nome che Renato Keber, viticoltore ed enologo, ha voluto assegnare all’agriturismo con alloggio che si trova vicino alla cantina: un bell’edificio in colore rosso, frutto del recupero di un vecchio casolare, sede per ospitare turisti ma anche per celebrare qualche evento importante. La storia di questa cantina inizia alla fine dell’Ottocento e Renato (quinta generazione) conduce oggi l’attività con la moglie Savina e la figlia Teresa. La cantina, moderna e strutturata, è stata arricchita da un nuovo reparto di vinificazione, affinamento e conservazione completamente interrato, a zero impatto ambientale. Una sala degustazione è stata collocata nella torre panoramica. I vini bianchi sono il punto forte della produzione, vini di personalità che sanno reggere ed emozionare nel tempo come i grandi rossi.

Archivio

Coffele | Veneto

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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