Felline è oggi il nome aziendale, richiama il nome della contrada in Manduria. Da sempre è il riferimento più importante del più complessivo progetto Accademia dei Racemi. Progetto nato nel 1996 dalla volontà di Gregory Perrucci, terza generazione di una tradizione familiare nel fare vino, pensato per valorizzare le varietà autoctone della regione. Sia a favore di quelle più presenti nella produzione, sia nell’intento di valorizzare e recuperare varietà rare o a rischio di estinzione. Felline ha recuperato lo storico stabilimento vinicolo della famiglia Perrucci: uno “spazio primitivo”, che accoglie il punto vendita aziendale e si apre a diverse iniziative ed eventi per l’intero territorio. Sono in programma eventi nel corso del 2023, la programmazione può essere seguita sulla pagina facebook spazio primitivo. Un luogo di confronto dunque, dove si mettono insieme esperienze, culture, terroir. Da Felline la “terra” è tutto ed è lo strumento imprescindibile per arrivare alla selezione delle bottiglie della cantina: va in questa direzione la selezione di 4 crus del Primitivo individuati come aree interessanti per diversità micro-climatiche ed epoche di vendemmia.  Le 4 terre corrispondono ale 4 etichette di Primitivo di Manduria della cantina: terra rossa, terra bianca, terra nera e i suoli sabbiosi del Dunico verso il mare. Un progetto che ben comunica identità e visione di vino e invita al viaggio in cantina. Merita un approfondimento a parte conoscere la storia di incontri fra il primitivo e lo zinfandel californiano: a questo proposito si segnala il libro “primitivo”, il vino dei due mondi, a cura di Antonio Calò e Angelo Costacurta.