Il vino della settimana

Barbaresco Marcarini – Cantina Nada Giuseppe
Una delle due menzioni geografiche che firmano il Barbaresco di questa cantina legata alla tradizione di Langa e condotta con grande cura da Enrico Nada, con la sua famiglia. Una macerazione lunga su lieviti indigeni, affina per due anni in botte grande e poi sosta ancora un 4-5 mesi in bottiglia. Un calice che esprime complessi sentori olfattivi, con prevalenza di note fruttate e leggera speziatura. Struttura e finezza del nebbiolo si esaltano al gusto, per un vino che sa comunicare tradizione e territorio.

Archivio


Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.