mer 14 mag – La Doc Alto Adige festeggia 50 anni e delinea gli obiettivi principali per il 2025 e per i prossimi anni: potenziare l’offerta enoturistica per valorizzare il paesaggio e i suoi vini e proseguire nei lavori del progetto di zonizzazione. Quest’ultimo, in vigore dalla vendemmia 2024, consente ai produttori della doc di compiere un ulteriore passo verso la valorizzazione dell’unicità dei vini del territorio, dal gewürztraminer al progetto spumante dell’Alto Adige, fino alla famiglia dei pinot con tutte le loro sfumature, passando per la freschezza e la longevità dei bianchi di montagna fino a vitigni autoctoni come schiava e lagrein. “L’anniversario dei 50 anni della Doc Alto Adige rappresenta un traguardo importante per il nostro territorio che ha saputo costruirsi un’identità forte e riconosciuta a livello internazionale – spiega il presidente del Consorzio Vini Alto Adige, Andreas Kofler – Pur essendo una delle regioni vinicole più piccole d’Italia offriamo un panorama straordinariamente variegato di territori, vitigni e microclimi. La Denominazione, in tutti questi anni, ha saputo garantire la diversità e la ricchezza del nostro terroir alpino. Guardiamo al futuro fieri del progetto di zonazione finalmente attivo e con tante nuove idee legate all’enoturismo”.

Fonte: www.vinonews24.it