Cantina a conduzione familiare. Un percorso avviato da Arturo Travaglini, che già nel 1958 produceva Gattinara; poi il passaggio al figlio Giancarlo, uno dei principali protagonisti del rilancio di questo nobile vino. Dopo la sua scomparsa, ne continuano l’opera la figlia Cinziae il genero Massimo con le loro figlie in cantina. L’attività prosegue con coerenza e valorizza l’eccellenza della denominazione, in un panorama produttivo tutto incentrato sui vini rossi. Merita una visita il percorso nelle enormi aule della cantina, sfilando tra decine e decine di grandi botti di Slavonia e scrutando la fila delle barrique. Sono stati ristrutturati spazi destinati all’accoglienza, è stata realizzata una nuova sala degustazioni di annate storiche. Sono circa cinquanta gli ettari di nebbiolo su terreni dalla complessa morfologia geologica: verrete così a contatto con il Permolone, l’Alice, il Lurghe, il Molsino o il Ronchi.
Archivio
Cantine d’Italia
Milano 3 Dicembre
MILANO
Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.