La storia vitivinicola della famiglia Manzone inizia con Giovanni, padre dell’attuale, omonimo titolare, che nel 1925 acquista il “Ciabot del Preve”, la casa del prete di Castelletto (località di Monforte), cominciando così l’attività di cantiniere. Le prime bottiglie cominciano a essere vendute nel 1965 dal figlio Giovanni, che conduce questa tipica cantina familiare di Langa con spirito da vignaiolo vero e con l’aiuto dei figli Mauro e Mirella. Nel percorso di visita si apprezza il luogo e la sottozona delle Gramolere, la cantina interrata con tutte le tecnologie, la luminosa e ampia sala degustazione dove poter degustare e commentare i vini della cantina e apprezzare il magnifico versante di Serralunga che si apre davanti agli occhi. Una curiosità: nel prossimo anno la cantina festeggerà i 100 anni di storia di attività e presenterà in anteprima un Barolo Cento Anni.