Cantina della settimana

La Cantina della settimana

GIORGIO SOBRERO – Una storia di coltivazione della vite nata a inizio Novecento, fino all’attuale titolare Giorgio Sobrero che conduce l’azienda con la moglie Manuela. Il percorso conduce verso le colline di Montelupo Albese, un sito panoramico e molto apprezzato che gode di un affaccio verso la bassa Langa del Barolo e verso le colline intorno ad Alba. In cantina la produzione si concentra sui tre principali monovitigni rossi di Langa: nebbiolo, barbera e dolcetto. Merita attenzione il Dolcetto, coltivato alle altimetrie di Montelupo, per apprezzarne le caratteristiche e le peculiarità in colline particolarmente vocate per la varietà. Sobrero lo produce in due versioni, con interpretazioni efficaci.

Archivio

Caruso e Minini
Cantina Tramin
Ornella Bellia
Moris Farms

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

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