Cantina della settimana

La Cantina della settimana

ELENA FUCCI – L’Aglianico del Vùlture Titolo è sempre stato l’unico vino prodotto da questa cantina, che ben rappresenta la personalità di Elena Fucci ed un progetto assolutamente originale nel contesto delle cantine dell’Aglianico. Le radici della cantina risalgono al bisnonno Nicola Salvatore Fucci, che dal Beneventano si trasferì a Barile. Dopo anni di produzione per il mercato locale, Nicola Salvatore, figlio di Generoso, decise nel 2000 di vinificare le proprie uve. Dal 2006 Elena, enologa e primogenita di Nicola Salvatore, dopo gli studi in Toscana, decide di occuparsi a tempo pieno della parte enologica dell’azienda. Gli ettari di loro proprietà sono i più alti sul Vùlture, situati sulle pendici orientali e merita una visita il vigneto.  La cantina ha promosso nuovi studi sull’invecchiamento dell’Aglianico del Vùlture in anfora di terracotta non trattata.

Archivio

Villa Forano
Conte Avogadro degli Azzoni
Tenuta San Leonardo
Fattoria San Lorenzo

Cantine d’Italia

Milano 3 Dicembre
MILANO

Dedicato alle cantine che …”valgono il viaggio”. Oltre 700 realtà recensite, con curiosità, eventi da vivere e i vini da gustare in cantina. In questa edizione nuove segnalazioni e itinerari del gusto per una guida sempre più indispensabile al turista del vino.

Le ultime notizie

Iscriviti alla newsletter

Rimani sempre aggiornato sulle nostre iniziative

Menu