Scoprire il vino
e i suoi paesaggi
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Le origini risalgono al XVIII secolo. La cantina si trova nella campagna di Isera, lungo la fascia occidentale dell’Alta Vallagarina. Nel 1973 Ruggero Dell’Adami de Tarczal inizia a vinificare, oggi con il contributo della figlia Elena (in cantina) e di Felicia (nella Vineria). Nel corso del 2022, con un grande evento, la cantina ha festeggiato le 50 vendemmie del titolare e i 20 anni di attività dell’agriturismo. A fianco della cantina si trova infatti un ristorante gestito dalla famiglia: si chiama La Vineria. Da visitare anche le suggestive cantine sotterranee, dove dimorano file di vecchissime botti di legno.

Nel corpo unico di vigneti che circonda la cantina della famiglia Gaidano, in un bel sito paesaggistico, la Barbera è ovviamente presente: una produzione contenuta, vigne a 350 mslm., suoli di origine marino-sedimentaria, con strati superficiali argillosi-sabbiosi, un affinamento per 12 mesi in barriques, poi 2 mesi in acciaio e almeno 4 mesi di sosta finale in bottiglia. Ne esce una bella interpretazione di Barbera, in cui acidità, freschezza, sentori fruttati si fondono in una bella sinfonia di sensazioni.


Nel corpo unico di vigneti che circonda la cantina della famiglia Gaidano, in un bel sito paesaggistico, la Barbera è ovviamente presente: una produzione contenuta, vigne a 350 mslm., suoli di origine marino-sedimentaria, con strati superficiali argillosi-sabbiosi, un affinamento per 12 mesi in barriques, poi 2 mesi in acciaio e almeno 4 mesi di sosta finale in bottiglia. Ne esce una bella interpretazione di Barbera, in cui acidità, freschezza, sentori fruttati si fondono in una bella sinfonia di sensazioni.
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