Go Wine in Cantina
Visita al Castello di Corbara
Domenica 13 giugno 2021

Con il ritorno della Toscana in zona gialla siamo felici di proporvi subito un primo itinerario in cantina!
Con la prudenza e il riguardo necessari, invitiamo ad un’iniziativa per re-incontrarsi, assaggiare vini insieme.

Il programma della giornata prevede la partenza intorno alle ore 8/8,30 con l’arrivo in cantina intorno alle ore 11,00 e si comincerà dalla visita dei vigneti.
Seguirà la visita in cantina dove saranno in degustazioni 4 etichette.

La giornata proseguirà con il pranzo all’Agriturismo “Il Caio” .

Il Menù:
Antipasto

Tre tipologie di pizze, salumi e verdurine fritte
Lasagna in bianco con verdure e salsiccia
Spezzatino di cinghiale al pomodoro
Verdure cotte e patate al forno
Tris di formaggi
Acqua e caffè

In degustazione:
Orvieto Classico SuperioreDOC 2020/Grechetto IGT 2020
Orzalume Grechetto Sauvignon Umbria IGT 2019
Sangiovese Merlot Umbria IGT 2019
Lago di Corbara DOC 2019

“Il Castello di Corbara si trova ad est di Orvieto nella direzione che porta a Todi e risulta censito nel 1292 come “castrum” ed era abitato dalla famiglia dei Montemarte Conti di Sorbara e si trova alla confluenza del fiume Paglia con il Tevere.
Alla fine dell’ 800 la tenuta di Corbara con il Castello divenne proprietà della Banca Romana la quale nel 1889 riportò alla luce in opus reticolatum il porto romanico di Pagliano, sito archeologico che acquistò sempre più importanza grazie ai costanti interventi di ricerca, protezione e restauro delle strutture.

L’azienda si trova a 350 m.s.l. mare ed ha circa 100 ettari vitata ed è locata nella più antica zona prevista per la DOC Orvieto.

I posti sono limitati e riservati a soci e loro accompagnatori.

Informazioni vi a email a: ufficio.soci@gowinet.it,

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