“Sfida in Bianco…” – Serata di degustazione

GIOVEDI’ 21 MAGGIO dalle ore 20.00 alle ore 22.30, presso Il Posto Giusto 85, sito in Via Piola, 84E Gattico – Veruno,  il Club Go Wine Alto Piemonte propone un nuovo incontro. Il tema: ⚔️ La sfida dei due Bianchi.

Ponendo a confronto l’espressione territoriale delle Colline Novaresi.  Un vitigno (l’erbaluce) identitario delle terre dell’Alto Piemonte, uva di luce e sapidità che per rigidi disciplinari non può mostrare il suo nome storico in etichetta. Un segreto che sveleremo insieme, raccontando la battaglia per la tutela della sua tipicità. Si tratterà di un… “tocco al femminile”, in quanto saranno presenti due cantine gestite da donne. A confronto con…il Timorasso, grande varietà del sud Piemonte, anima potente e longeva dei Colli Tortonesi.

In degustazione complessivamente 6 vini, con la presenza di un ospite dei Colli Tortonesi a raccontare il territorio.

• L’Abbinamento: Ad accompagnare i vini, sarà servito un piatto particolare studiato per esaltare la mineralità dei calici.
• Leccornie extra: Lo staff de Il Posto Giusto 85 avrà a disposizione altre prelibatezze per chi volesse integrare la degustazione.
• Chiacchiere e Relax: Al termine del racconto dei vini, la serata continua! Ci fermeremo per confrontarci, conoscerci meglio e goderci l’atmosfera del locale in totale relax.

Costo della serata: euro 22,00 per i soci, euro 26,00 per gli ospiti

(prevede l’assaggio dei vini ed il piatto fisso a disposizione, con la possibilità di ordinare e pagare a parte altri piatti al locale).

I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando il delegato del Club Go Wine Alto Piemonte, Alfonso Curella al numero 335 8058005 o via email ispcurella@gmail.com oppure contattando la sede di Go Wine alla mail ufficio.soci@gowinet.it entro mercoledì 20 maggio p.v. fino ad esaurimento dei posti disponibili.