Nuovo appuntamento per il Club Go Wine Mugello.

Il ritrovo è fissato per il giorno 5 dicembre alle ore 17 a Villa Lo Sprocco a Scarperia e San Pietro per il seguente evento: una lezione sulle procedure, caratteristiche, storia e territorio dello Champagne.
A seguire, dalle ore 19,30 sarà organizzato un buffet dove si degusteranno 4 tipologie di Champagne e sarà anche l’occasione per scambiarsi gli auguri di Buone Feste.

Questo il menù della serata:

Bicchierini con ribollita
Bruschette con paté di olive
Tartellette di pasta brisé con caprino spalmabile
Tramezzini farciti con gorgonzola e speack
Crostini con crema di tonno e capperi
Involtini di mortadella con cetriolino

In abbinamento Champagne Blanc de Blancs

Tagliere di salumi e formaggi con mostarde
In abbinamento Champagne Brut Riserva

Crostini con patè di fegato
Tortelli di ricotta e spinaci in crema di Castelmagno e guanciale croccante

In abbinamento Champagne Blanc de Noirs

Mini muffin con salsa ai lamponi
Dolce alle castagne con cioccolato

In abbinamento Champagne Rosé Millesimato

Il costo della serata ammonta ad euro 48,00 cadauno.

Prenotazioni a ufficio.soci@gowinet.it

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