Percorsi nell’Oltrepò Pavese: visita alle cantine Conte Vistarino e Picchi

Sabato 21 maggio 2022

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Il Club Go Wine di Reggio Emilia, nel vero spirito di Go Wine, promuove una escursione nei territori del vino con la visita ad alcune cantine.

L’appuntamento è per sabato 21 maggio, per un itinerario nell’Oltrepò Pavese.

Al mattino si terrà la visita alla cantina Conte Vistarino a Rocca de’ Giorgi (Frazione Villa Fornace 8 – www.contevistarino.it) con ritrovo alle 10.20. Una cantina storica dell’Oltrepò, la prima a produrre un metodo classico nel territorio, utilizzando il pinot nero. Di proprietà dei Giorgi di Vistarino, è condotta oggi dalla signora Ottavia. Dopo la visita si terrà la degustazione di quattro vini: Metodo Classico Cepage Brut VSQ (80% pinot nero e 20% chardonnay), Riesling Renano Ries 2017, Pinot Nero dell’Oltrepo’ Costa del Nero 2020, Cru di Pinot Nero dell’Oltrepo’ Tavernetto 2017.

 

Ci si sposterà poi a Casteggio presso la cantina Picchi (Via Sgarbina – www.picchivini.it): una realtà di impronta familiare che opera da oltre 50 anni nel territorio dell’Oltrepò e che con l’ultima generazione ha deciso di vinificare le proprie uve. A completare l’offerta vi è l’agriturismo, che ospiterà i partecipanti per un ricco pranzo accompagnato dalla degustazione dei vini della cantina.

 

Il menù

Tagliere di coppa salame pancetta e lardo con pane e focaccia dell’agriturismo

Insalata russa, giardiniera

Insalata di riso venere alle verdure e pesto di basilico

Caponata di melanzane

Vitello tonnato

 

Risotto al Bonarda e scamorza

Pappardelle salsiccia e funghi

 

Pernice di manzo arrosto al Pinot Nero con patate al forno

Dolci della casa

 

 

Costo della giornata per i signori soci è di euro 53,00, e di euro 58,00 per i non soci. Sono escluse le spese di viaggio.

 

I posti sono limitati e riservati a soci e loro accompagnatori.

Per esigenze di organizzazione e prenotazione alle cantine le conferme devono pervenire entro mercoledì 18 maggio alla mail club.reggioemilia@gowinet.it.