“Degustazione d’autore!”

“Little…(vin) Italy”
EnoGiro d’Italia …prima tappa:

LUNEDI’ 27 LUGLIO 2020
dalle ore 19,00 alle 21,30

Enoteca dagli Ostinati, Via Albini 5/a – Bologna

Dopo il primo evento presso il Ristorante Acqua Pazza dello chef Francesco Carboni, continuano gli appuntamenti estivi di Go Wine in città. In attesa di riprendere gli appuntamenti in Hotel proponiamo una degustazione in enoteca, procedendo in sicurezza (distanziamento, presenza di igienizzanti, no ad assembramenti ecc…) e auspicando di fare cose gradita a tutti i soci e ai loro amici.

Saremo pertanto ospiti dell’Enoteca degli Ostinati (Via Albini 5/a) di Fabio Gangetti, premiata negli scorsi anni da Go Wine come locale del “buon bere” a Bologna.
Il tema della degustazione: un Little Vin…Italy, ovvero un enogiro d’Italia, con la formula una regione/un vino. Ai vini sarà affiancato un piatto di assaggi proposto dal locale, e sarà poi possibile integrare a parte per chi volesse completare la cena.
Per ragioni di spazio e di organizzazione promuoviamo intanto un primo appuntamento lunedì 27 luglio, con una selezione di 10 etichette da altrettante regioni italiane: Valle d’Aosta, Piemonte, Trentino, Friuli, Marche, Lazio, Abruzzo, Puglia, Calabria, Sardegna.

Nei prossimi giorni la selezione dei vini.

Ai vini sarà abbinato un piatto composto da 3 tigelle condite con: prosciutto crudo di Parma, mortadella e caciotta di pecora
Sarà poi possibile integrare con altri piatti proposti dal locale:
– tagliere con tre tipologie di formaggi accompagnate da composte di frutta € 9
– tagliere di salumi € 9

Il locale dispone di tavoli all’aperto e all’interno: le prenotazioni saranno accettate sino ad esaurimento e in base alle disponibilità (fra dehor e sale interne).

Il costo della serata è di € 18 per i Soci Go Wine, € 22 per gli ospiti.

I posti sono numerati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero di telefono 0173 364631 entro venerdì 24 luglio p.v..

Per informazioni: Ufficio Soci Go Wine tel. 0173364631 e.mail ufficio.soci@gowinet.it